先使用除锈剂a清洗生锈的莲藕，然后将海藻酸钠涂抹在莲藕表面。海藻酸钠可以阻碍氧与酶的接触，防止莲藕的褐变，有利于莲藕的保鲜与存储。使用钢丝清洁球刷洗莲藕的表皮，将有锈斑的表皮全部清除掉，然后用流水清洗干净后再食用。使用刀具，直接将莲藕表面有锈斑的表皮削掉，这样做，方便快捷又省时省力，对---也无任何影响。10月份以后挖出的莲藕，白白的，不会有锈斑，所以，小编建议，好购买不带锈斑的莲藕。。您看莲藕的锈斑还是蛮麻烦的，我们公司现在除了一款能够清楚莲藕水锈的机器，小型机器，一台可以鼎7个人工，非常实用。莲藕小型除锈机厂家

易洗——莲藕小型除锈机厂家

莲藕山药毛辊清洗去皮机器又叫毛辊清洗机、辊刷清洗机。常用于胡萝卜、土豆、地瓜等根茎类蔬菜和水果以及海鲜肉类等食品的清洗，具有去皮、去沙土、去毛等功能。本机具有外形美观、清洗容积大、生产、能耗低、使用---、毛辊耐磨性好、操作简单、可连续清洗等功能。主要组成部分有电机、减速机、毛辊、架体、电控系统等组成。

不锈钢清洗机1）工作原理：将各类蔬菜作物进行水浴式浸泡***气泡鼓泡仿照手动清洗效果（作物褶皱缝隙都可以洗到）***水压喷淋进行二次清洗***上提网带沥掉过多水分***入接收框，莲藕去泥清洗机完成清洗。

（2）特点：整机采用sus304不锈钢制作，符合食品出口标准。采用食品级材料、无污染。输送平稳，不锈钢清洗机速度可调，物料随输送带运动行进，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。

清洗线设备的目的：设备配有气泡发生装置，使物料滚动状态，自动清洗流水线电话，清除产品表面残留的影响，浮动物体可以溢出溢流槽，沉淀物从污水出口排出，达到清洗的目的。该设备具有气泡清洗，冲浪，升降，喷涂等功能。清洗，节能，节水，莲藕清洗机性能，适用范围广：适用于各种蔬菜，水产品，豆制品的清洗。腌制产品的脱盐。清洁工作。操作稳定，使用---，符合食品卫生要求。操作简单，维护方便，连接方便。机器水槽的主体由2毫米厚的304不锈钢制成。